Jak czytać poprawnie nazwy, szczepy i apelacje win?

Published on 6 maja 2016

Szanowni! Jak wymawiać nazwy win, ich apelacji i szczepów? Jest na prawdę wiele osób, którym…

Zobacz więcej

Co trzeba wiedzieć o winie, aby nie wyjść na głupka?

Published on 22 kwietnia 2016

Szanowni! Z przyjemnością przedstawiam Wam najnowszy film. Miałem okazję go nagrać we Wzgórzach Dylewskich. Wszystkie…

Zobacz więcej

Tamka 43 – gwiazdka Michelin powinna być już, ale będzie za rok!

Published on 11 marca 2016

Szanowni, gratulacje dla Senses (piękna nazwa restauracji) za nową gwiazdkę Michelin dla Polski. Gratulacje dla…

Zobacz więcej

Pierwsze w Polsce degustacje online!

Published on 25 lutego 2016

  Szanowni, To jeden z najważniejszych wpisów! Ruszam z projektem degustacji on-line. Zasady uczestnictwa są…

Zobacz więcej

Ten Tłusty Czwartek może być wyjątkowy dla Twojego podniebienia!

Published on 3 lutego 2016

Szanowni, kto wielbi cudowne doznania na podniebieniu, będzie zachwycony takim połączeniem pączka w Tłusty Czwartek….

Zobacz więcej

Afera Baronowa i małża szczeżuja

Published on 10 lipca 2015

Szanowni, Na początku tygodnia rozpętała się nam gastronomiczna afera, to druga jaką pamiętam pomiędzy szefem…

Zobacz więcej

Jakie wino do Burgera?

Published on 30 czerwca 2015

Szanowni, Kolejny materiał wraz z winicjatywą. Z Wojtkiem Bońkowskim i Izą Kamińską postanowiliśmy zweryfikować połączenia winiarskie…

Zobacz więcej

„Niebiańskie połączenia” i … pieprzona coca-cola

Published on 25 czerwca 2015

Szanowni, Jutro nagrywam materiał wraz winicjatywą na temat łączenia wina z hamburgerem. To mnie zainspirowało…

Zobacz więcej