Oferta ZR Hotele i Restauracje w Zabytkach

Szanowni Państwo, zapraszamy do skorzystania z naszych usług dodatkowych. W naszej ofercie są wieczory z jednym z najbardziej utytułowanych sommelierów w Polsce. Zapraszamy do kontaktu!

Spotkania prowadzi Jerzy Kruk - ekspert winiarski

Zobacz Jerzego Kruka w akcji

  • od 2004 członek Stowarzyszenia Sommelierów Polskich
  • w 2005 II miejsce na Mistrzostwach Polski Sommelierów
  • w 2006 II miejsce na Mistrzostwach Polski Sommelierów
  • w 2007 reprezentant Polski na Mistrzostwach Świata Sommelierów na Rhodos
  • w 2007 juror w Mistrzostwach Polski Barmanów
  • w 2016/2017 sommelier w atelier Amaro*
  • w 2017/2018 Trener Standardów Obsługi w MSHG
  • od 2019 F&B Manager w ZR Hotele i Restauracje w Zabytkach
Od ponad 15 lat wyspecjalizowany mówca publiczny, który zaraża swoją pasją słuchaczy. Swoimi prezentacjami angażuje, bawi, a co najważniejsze pokazuje, że świat winiarski nie jest, aż tak skomplikowany na jaki wygląda.
PLN 1500 /NETTO + 60PLN / os.
  • PRELEKCJA WINIARSKA
  • Prezentacja win oraz ich degustacja przeprowadzona w swobodny sposób. W trakcie spotkania odbędzie się szkolenie pt.: „Jak zostać ekspertem winiarskim w 5 minut”, podczas którego sommelier pokazuje jak niewiele trzeba, aby stać się znawcą wina. W ramach prezentacji odbędzie się:
  • - konkurs na odgadywanie próbek zapachowych i wina w czarnych kieliszkach.
  • - pokaz efektownego otwierania wina musującego kieliszkiem,
  • - pokaz efektownego otwarcia wina z zakrętką,
  • - pokaz dekantacji (jednej z konkurencji na Mistrzostwach Świata Sommelierów)
Skontaktuj się
PLN 1500 /NETTO + 60PLN / os
  • KOLACJA KOMENTOWANA
  • Łącznie wina z potrawami można opisać równaniem, gdzie 1+1 = 3. Jeśli wino jest dobrane we właściwy sposób do potrawy, wynikiem takiego połączenia jest wartość dodana. Nasze spotkanie pomoże uczestnikom poznać zasady takich połączeń. To świetna i niezapomniana zabawa swoimi zmysłami. Edukacyjny, humorystyczny i interaktywny charakter prelekcji umożliwia integrację uczestników. W ramach prezentacji odbędzie się:
  • - warsztatowe wyjaśnienie zasad łączenia wina z potrawami,
  • - dobór wina do serwowanych potraw
  • - prezentacja dekantacji wina,
  • - przykłady niebiańskich połączeń
Skontaktuj się
PLN 2200 /NETTO + 60PLN / os
  • TURNIEJ DEGUSTACYJNY
  • To rozrywkowa formuła degustacji win połączona z konkursami. Po zaledwie krótkiej prelekcji naszego eksperta, uczestnicy czują się znawcami win. Ku własnemu zaskoczeniu z łatwością wskazują wino leżakowane w beczkach. Odróżniają te pochodzące z Europy, od tych z Nowego Świata. Cały wieczór jest utrzymany w klimacie subtelnego współzawodnictwa i dużej ilości dobrego humoru. Dla uczestników w ramach spotkania:
  • - Team bulidingowy scenariusz z wieloma zasadami grywalizacji,
  • - odgadywanie próbek zapachowych,
  • - odgadywanie win w czarnych kieliszkach,
  • - efektowne otwarcie wina musującego,
Skontaktuj się