Szanowni, 1. To jest pierwszy z trzech filmów w kontekście krytyki. W zasadzie jest to jakby prolog. W tym jest ogólnie o tym jaką krytyką się przejmować, a jaką w ogóle. 2. Planuje kolejny film o tym jak reagować na reklamację w restauracji. Będzie wkrótce. 3. Najbardziej chcę nagrać film o tym, jak sobie radzić […]
Branżo!Ja wiem, że tu jest mnóstwo osób świadomych. Jest wiele osób z którymi mógłbym mówić jednym głosem. Pozdrowienia i uściski dla nich!Jednak zgodzimy się, że jest nadal mnóstwo do zrobienia i każdy może się doskonalić. Ja chcę choć odrobinę pomagać swoimi filmami. “Podajniki i garnkotłuki” to podejście, które powinno przejść do lamusa!W tym filmie o […]
Szanowni!Czy Wy szanujecie kelnerów?Czy Wasi znajomi szanują kelnerów? Warto! Jest mnóstwo atutów tego zawodu ?❤️❤️?W tym filmie wymieniam tylko 10 powodów dla których uważam ten zawód za doskonały! Jestem ciekawy jakie Wy macie pomysły w temacie obsługi w restauracji?Uwielbiam ten zawód kelnera! Uwielbiam kontakt z ludźmi! Uwielbiam jeść i degustować!?????????Z pewnością do nobilitacji zawodu kelnera jest […]
Zobacz film z jednym z czołowych barmanów w Polsce – Filipem Palkiewiczem, który reprezentuje cocktail bar St. John w Bonerowski Palace Boutique Hotel ***** na Rynku Głównym w Krakowie. Zobacz film o roli barmana i strategicznych zasadach prowadzenia Cocktailbaru na najwyżym poziomie!
Wyjazd winiarski dla pracowników grupy MSHG, właściciela 11 restauracji w Krakowie. Restauracje to: Bianca, Boscaiola, Boccanera, Fiorentina, La Grande Mamma, Mamma Mia, Kogel Mogel, La Campana, Szara Gęś, The Spaghetti, Wesele, Odwiedziliśmy winnice: Winnica płochockich, Winnica nad Jarem, Winnica sandomierska, piwnice Półtorak, Winnica Jasiel, Winnica Vanellus, Winnica Spotkaniówka, Winnica Łany, Winnica Widokowa, Zobaczcie nasz film!
[template id=”1194″ Facebook i Twitter na wpis] [template id=”1566″ Partnerz LOGO] Szanowni, w tym materiale, o tym jak się zachować na dużych degustacjach. Wiele osób miewa trudności i nie wie jak zacząć. Płukać kieliszek, czy nie, jaką kolejność obrać w trakcie degustacji, po co to wypluwanie wina? O tym wszystkim w tym filmie, a także […]
[template id=”1194″ Facebook i Twitter na wpis] [template id=”1566″ Partnerz LOGO] Szanowni, W tym filmie opowiadam o szczepie Sauvignon Blanc. Dowiecie się po jakie sięgać i z czym powinny Wam się te wina kojarzyć. Oprócz tego odwiedzam spontanicznie jedno z najwspanialszych miejsc w Warszawie na desery. Zobaczcie, co Was może ciekawego spotkać w Odette. Wybór […]
[template id=”1194″ Facebook i Twitter na wpis] [template id=”1566″ Partnerz LOGO] Szanowni, to jedno z najczęstszych pytań jakie otrzymuję. W tym filmie jest o tym od czego zacząć, jakie kursy podjąć i od kogo się uczyć. Jeśli nie masz kasy, to też są inne opcje. Zapraszam na film. Link do filmu z rekomendacją […]
[template id=”1194″ Facebook i Twitter na wpis] [template id=”1566″ Partnerz LOGO] Szanowni, W tym filmie pokazuję, że degustacja wina bez wyjmowania korka jest możliwa. Możemy wino degustować wielokrotnie bez efektu utleniania się i psucia się. Prezentowane w filmie urządzenie Coravin, pozwala na serwowanie najdroższych win w restauracji wydłużając czas ich przydatności. W domu mamy szansę […]