DEGUSTACJA ONLINE Wtorek 15 grudnia 2020
godz. 18.00
SOMMELIER

Spotkanie z Pure Storage

Meeting date 15 grudnia 2020 18:00
Password: Sommelier
Join in browser Join in zoom app

Twoje wino jest już w drodze! Szykujemy się do degustacji!

Kieliszki:

Do zestawu win sugerujemy typowe dla nich kieliszki. Środkowy do białych, prawy do czerwonych. Chardonnay oraz Nebbiolo mają dla siebie specjalne dedykowane kieliszki, ale opowiemy sobie o tym i nie musimy ich stosować.

Dodatkowe wskazówki w kontekście kieliszków:

– lepiej większy, niż mniejszy,
– im cieńsze szkło/kryształ, tym lepiej,
– brak zdobień na kieliszku,

– kieliszki potrafią mieć zgrubione szkło, zaokrąglone u ujścia, czyli w miejscu kontaktu z ustami. Te są najgorsze! Cienkie są wskazane!

Temperatura win:

wina białe będą właściwe do degustacji w temperaturze około 8°C dla Sancerre i około 10°C dla Chardonnay, czyli około 3-3,5 godziny w klasycznej lodówce i wyciągamy je przed degustacją online.

Wino czerwone prosimy schłodzić do około 16°C Nebbiolo i około 18°C dla Rioja, czyli wstawiamy na godzinę  przed degustacją do lodówki (Rioja wystarczy  30 minut)

Sery:

Proszę wyciągnąć z lodówki na 30 minut przed spotkaniem
 oraz przygotować do degustacji.

Ta strona używa "ciasteczek" i może wykorzystać Twoje dane przeglądania w celu zwiększenia wygody użytkowania strony.