ONLINE
od 2000 zł
NETTO
dla firm
Jak wyglądają nasze spotkania winiarskie?
od PLN 2000 /NETTO
PRELEKCJA WINIARSKA
Prezentacja win oraz ich degustacja przeprowadzona w swobodny sposób. W trakcie spotkania odbędzie się szkolenie pt.: „Jak zostać ekspertem winiarskim w 5 minut”, podczas którego sommelier pokazuje jak niewiele trzeba, aby stać się znawcą wina. W ramach prezentacji odbędzie się:
– konkurs na odgadywanie próbek zapachowych i wina w czarnych kieliszkach.
– pokaz efektownego otwierania wina musującego kieliszkiem,
– pokaz efektownego otwarcia wina z zakrętką,
– pokaz dekantacji (jednej z konkurencji na Mistrzostwach Świata Sommelierów)
od PLN 2000 /NETTO
KOLACJA KOMENTOWANA
Łącznie wina z potrawami można opisać równaniem, gdzie 1+1 = 3. Jeśli wino jest dobrane we właściwy sposób do potrawy, wynikiem takiego połączenia jest wartość dodana. Nasze spotkanie pomoże uczestnikom poznać zasady takich połączeń. To świetna i niezapomniana zabawa swoimi zmysłami. Edukacyjny, humorystyczny i interaktywny charakter prelekcji umożliwia integrację uczestników. W ramach prezentacji odbędzie się:
– warsztatowe wyjaśnienie zasad łączenia wina z potrawami,
– dobór wina do serwowanych potraw
– prezentacja dekantacji wina,
– przykłady niebiańskich połączeń
od PLN 2500 /NETTO
TURNIEJ DEGUSTACYJNY
To rozrywkowa formuła degustacji win połączona z konkursami. Po zaledwie krótkiej prelekcji naszego eksperta, uczestnicy czują się znawcami win. Ku własnemu zaskoczeniu z łatwością wskazują wino leżakowane w beczkach. Odróżniają te pochodzące z Europy, od tych z Nowego Świata. Cały wieczór jest utrzymany w klimacie subtelnego współzawodnictwa i dużej ilości dobrego humoru. Dla uczestników w ramach spotkania:
– Team bulidingowy scenariusz z wieloma zasadami grywalizacji,
– odgadywanie próbek zapachowych,
– odgadywanie win w czarnych kieliszkach,
– efektowne otwarcie wina musującego,
Poznajmy się! Zobacz jeden z moich filmów o winie.
Jerzy Kruk
Moje osiągnięcia:
od 2004 członek Stowarzyszenia Sommelierów Polskich
w 2005 II miejsce na Mistrzostwach Polski Sommelierów
w 2006 II miejsce na Mistrzostwach Polski Sommelierów
w 2007 reprezentant Polski na Mistrzostwach Świata Sommelierów na Rodos
w 2007 juror w Mistrzostwach Polski Barmanów
2016/2017 Sommelier w atelier Amaro*
Od sierpnia 2017 Trener ds. Sprzedaży i Standardów Obsługi w grupie MSHG,
aktualnie własna aktywność zawodowa w postaci 4Senses.TV