Jesteś właścicielem restauracji?
Nie ma lepszej strony, miejsca i źródła wiedzy dla Twoich pracowników. Nauczycielem może być utytułowany sommelier:
Jerzy Kruk
Moje osiągnięcia:
od 2004 członek Stowarzyszenia Sommelierów Polskich
w 2005 II miejsce na Mistrzostwach Polski Sommelierów
w 2006 II miejsce na Mistrzostwach Polski Sommelierów
w 2007 reprezentant Polski na Mistrzostwach Świata Sommelierów na Rodos
w 2007 juror w Mistrzostwach Polski Barmanów
2016/2017 Sommelier w atelier Amaro*
Od sierpnia 2017 Trener ds. Sprzedaży i Standardów Obsługi w grupie MSHG,
aktualnie własna aktywność zawodowa w postaci 4Senses.TV
Jeśli podejrzewasz, że kurs kelnerski w formie online może być nudny i nieangażujący, to jesteś w błędzie. Mam dla Ciebie wiele godzin dynamicznych filmów demonstracyjnych. Cały materiał jest podzielony na szereg lekcji i sam będziesz czuł, jakie postępy czynisz wraz z kolejną lekcją kursu. Twoje umiejętności będą weryfikowane poprzez testy online.
Kursy
Wiedza o Winie | Kurs Online
Zyskaj pewność siebie i sprzedawaj więcej! | Szkolenie
Szkolenie z serwisu wina w restauracji
kurs kelnerski / szkolenie kelnerskie online
Poznajmy się! Zobacz jeden z moich filmów.
Zweryfikuj następujące wskaźniki przed i po kursie:
– Wzrost średniej wartości rachunku kelnera w miesiącu przed kursem i w miesiącu wraz z dostępem do kursu.
– Wzrost sprzedaży produktów w grupie aperitif,
– Dynamika wzrostu sprzedaży napoi vs jedzenie,
– Wzrost sprzedaży wody, wina, deserów i innych grup,
– Poprawa opinii na Social Media,