Jesteś właścicielem restauracji?
Nie ma lepszej strony, miejsca i źródła wiedzy dla Twoich pracowników. Nauczycielem może być utytułowany sommelier:
Prowadzący – Jerzy Kruk
Moje osiągnięcia:
od 2004 członek Stowarzyszenia Sommelierów Polskich
w 2005 II miejsce na Mistrzostwach Polski Sommelierów
w 2006 II miejsce na Mistrzostwach Polski Sommelierów
w 2007 reprezentant Polski na Mistrzostwach Świata Sommelierów na Rodos
w 2007 juror w Mistrzostwach Polski Barmanów
2016/2017 Sommelier w atelier Amaro*
Od sierpnia 2017 – 2019 Trener ds. Sprzedaży i Standardów Obsługi w grupie MSHG
2022-2023 Kierownik Oddziału Gdańsk, Mielżyński Sp. z o.o.
2023-2024 Regionalny Kierownik Sprzedaży HoReCa, Partner Center Sp. z o. o.
Od 2025 – Dyrektor ds. Rynku Horeca, MP Pavlina Sp. z o.o.
Od 2025 – Członek Zarządu w Stowarzyszenie Sommelierów Polskich
28 czerwca 2025 – prowadzący finałowej Gali Mistrzostw Polski Sommelierów 2025 roku
Jeśli podejrzewasz, że kurs kelnerski w formie online może być nudny i nieangażujący, to jesteś w błędzie. Mam dla Ciebie wiele godzin dynamicznych filmów demonstracyjnych. Cały materiał jest podzielony na szereg lekcji i sam będziesz czuł, jakie postępy czynisz wraz z kolejną lekcją kursu. Twoje umiejętności będą weryfikowane poprzez testy online.
Kursy
Wiedza o Winie | Kurs Online
Nie czekaj dłużej! Dołącz do naszego kursu i wkrocz w fascynujący świat wina z nową wiedzą, pewnością siebie i ogromną pasją. W...
Zyskaj pewność siebie i sprzedawaj więcej! | Szkolenie
Chcesz być mistrzem sprzedaży w restauracji? Masz już podstawową wiedzę i umiejętności kelnerskie? Zatrzymałeś się na swojej ś...
Szkolenie z serwisu wina w restauracji
Serwis wina spędza sen z oczu wielu kelnerkom i kelnerom! Nie jest to jednak trudne! Profesjonalne podanie wina, może Ci jedna...
kurs kelnerski / szkolenie kelnerskie online
Nie ma lepszej strony, miejsca i źródła wiedzy. Możesz się szkolić kiedy chcesz i gdzie chcesz a Twoim nauczycielem kelnerstwa ...
Poznajmy się! Zobacz jeden z moich filmów.
Zweryfikuj następujące wskaźniki przed i po kursie:
– Wzrost średniej wartości rachunku kelnera w miesiącu przed kursem i w miesiącu wraz z dostępem do kursu.
– Wzrost sprzedaży produktów w grupie aperitif,
– Dynamika wzrostu sprzedaży napoi vs jedzenie,
– Wzrost sprzedaży wody, wina, deserów i innych grup,
– Poprawa opinii na Social Media,
