[vc_row][vc_column][vc_column_text] Szanowni! Na portalach winiarskich i wśród wpisów blogerskich dominują opinie o winach z dwóch sieci, biedronki i lidla. Obie najaktywniej działają na rynku. Często zapraszają blogerów na degustacje, wysyłają butelki, a poza tym mają najszerszą dystrybucję w naszym kraju. Ja odwiedziłem ostatnio sieć Kaufland. Przeżyłem szok i niedowierzanie. Postanowiłem sprawdzić parę etykiet. UWAGA. Mały […]
[template id=”1566″ Partnerz LOGO] [template id=”1194″ Facebook i Twitter na wpis] Szanowni! Nie łatwo je włożyć, a jednak we wszystkich winach są idealnie umieszczone, na równej wysokości, a ich powierzchnia jest nienaruszona. Jak to się dzieje? Zobaczcie jak korkuje się wino w Winnicy Zamojskiej. Artur Podhajny właściciel winnicy pokazuje jak to dokonać za pomocą profesjonalnej […]
[template id=”1194″ Facebook i Twitter na wpis] [template id=”1683″ Partnerzy LOGO LIPIEC] Szanowni, W tym filmie dokonuję eksperymentu. Sprawdzam, czy zamrożone wino smakuje gorzej? Kupuję dwie butelki tego samego wina. Jedną mrożę, a później sprawdzam. Czy jej smak się zmienił? W filmie zobaczycie moją opinię oraz mieszkańców Zamościa i turystów. [template id=”1149″ Reklama […]
[template id=”1194″ Facebook i Twitter na wpis] [template id=”1566″ Partnerz LOGO] Szanowni! To jest trzeci i ostatni odcinek filmu o serach. Z pewnością temat serów powróci w nowej odsłonie. Serów mamy mnóstwo. Oddzielne filmy o serach włoskich i polskich zagrodowych są konieczne do nagrania. W tym filmie zajmuję się serem z mytą skórką, czyli […]
[template id=”1194″ Facebook i Twitter na wpis] [template id=”1566″ Partnerz LOGO] Szanowni, Kolejny odcinek z ironicznej serii: “jak zrobić wino?” W tym pokazuje charakterystyczne aromaty dla szczepu Primitivo. Wina z tego szczepu to bieżąco najpopularniejsze wino w Polsce. Sprzedaje się je paletami na prezenty, eventy i na kieliszki w restauracjach. Wino idealnie odpowiada palecie […]
[template id=”1194″ Facebook i Twitter na wpis] [template id=”1566″ Partnerz LOGO] Szanowni, Film o łączeniu wina z serami kozimi już był. Możecie go zobaczyć TUTAJ. Czas na kolejne sery i kolejne wina. Tym razem zająłem się serami z porostem białej pleśni i łączę je z winem na bazie szczepu Pinot Noir. Równie dobrze sprawdzi się […]
[template id=”1194″ Facebook i Twitter na wpis] [template id=”1566″ Partnerz LOGO] Szanowni! O sztuce łączenia wina z potrawami już było sporo. Było też parę menu degustacyjnych z restauracji. Filmu o łączeniu wina z serami jeszcze nie stworzyłem. To jest tylko część większego materiału, który z racji długości i pewnych dyskusji na fanapage postanowiłem podzielić. […]
[template id=”1194″ Facebook i Twitter na wpis] [template id=”1566″ Partnerz LOGO] Szanowni! Mistrzostwa Polski Sommelierów 2016 są już w najbliższą sobotę! 14 maja 2016 mamy szansę przybić sobie piątkę i razem obserwować rywalizację najlepszych sommelierów w Polsce. Finał udostępniony będzie dla szerokiej publiczności. Udział jest bezpłatny i wystarczy wysłać mail z chęcią udziału na […]
[template id=”1194″ Facebook i Twitter na wpis] [template id=”1566″ Partnerz LOGO] Szanowni! Zaczynacie swoją podróż z winem? Powinniście poznać ten materiał. Opowiadam tu o pierwszym etapie degustacji wina. Jest taki termin jak degustacja w ciemno. To jest moment w którym sommelier otrzymuje wino i stara się coś o nim powiedzieć. Najczęściej wspomina o wieku, […]