Mam dla Was rekomendacje cudownego wina musującego z Polski! Wiele osób pytała w komentarzach i bezpośrednich rozmowach, czy seria “Szlakiem Polskich Winnic” będzie kontynuowana? Jasne, że tak! Tym samym mam dla Was kolejny! Jeśli lubicie bąbelki to musicie obejrzeć ten film! Spotykam się z polskim mistrzem wtórnej fermentacji! Poznajcie Jana (Jean Thierry Smolis) z […]
Zobacz film Jak restauracje tracą sprzedaż? Jaki jest najlepszy sposób na sprzedaż aperitifu? Mam dla Ciebie i Twojej obsługi coś fantastycznego! Platforma e-learningowa ma mnóstwo zalet: – kelner sam wybiera czas i miejsce na naukę! Bolączką restauratorów i szkoleniowców jest z reguły zebranie wszystkich uczestników na czas, – kurs jest w 95% interaktywny, ponieważ jest […]
[template id=”1566″ Partnerz LOGO] [template id=”1194″ Facebook i Twitter na wpis] Szanowni! W tym wpisie odpowiadamy na pytanie: “Co to znaczy dobry kelner?” W materiale wystąpiły wpływowe osoby gastronomii i postarały się zdefiniować ich wyobrażenie najlepszego kelnera. Macie szansę skonfrontować swoje opinie z osobami ze świata winiarskiego, kuchni, kawy i właściciela restauracji. Wywiadu udzielili: […]
[template id=”1194″ Facebook i Twitter na wpis] [template id=”1566″ Partnerz LOGO] Szanowni! To jest trzeci i ostatni odcinek filmu o serach. Z pewnością temat serów powróci w nowej odsłonie. Serów mamy mnóstwo. Oddzielne filmy o serach włoskich i polskich zagrodowych są konieczne do nagrania. W tym filmie zajmuję się serem z mytą skórką, czyli […]
[template id=”1194″ Facebook i Twitter na wpis] Szanowni! Jak wymawiać nazwy win, ich apelacji i szczepów? Jest na prawdę wiele osób, którym sprawia to trudności. Nie każdy z nas posługuje się wieloma językami. Wiele się też krępuje, przed zadawaniem pytań o wymowę wszelkich terminów winiarskich. Może nie chcą zawracać tym głowy innym. W tym video […]
Szanowni, minęło blisko 6 lat od mojego pierwszego materiału video. Dzisiaj z sentymentem postanowiłem ponownie zdegustować Carlo Rossi od CEDC, ale jako towarzyszy dobrałem jeszcze inne najpopularniejsze wina w Polsce. W degustacji wzięły udział: Fresco od Ambra, Gato Negro od Grupa Żywiec, oraz Baron de Lestac od Castel Freres. Wszystkie te wina mają rekordowe wyniki […]
[template id=”1194″ Facebook i Twitter na wpis] Szanowni, Kolejny film o Lidlu i Biedronce, ale chyba nie szybko nastąpi moment, abym nagrał kolejny. To jest 10 minut, które na długo wyczerpuje temat i nie sądzę aby szybko wydarzyło się coś co sprawi, że powrócę do tego tematu. Zastanawiałem się jaki film byłby w tej tematyce […]
[template id=”1194″ Facebook i Twitter na wpis] Szanowni, Film obowiązkowy! Do końca! Film jest relacją z niedawno przeprowadzonej degustacji. Uczestnicy na rozgrzewkę mieli wskazać najlepsze wino musujące pośród degustowanych. Pośród win było: Mucha Sekt Chardonnay Brut, Moët & Chandon AOC Champagne Brut Imperial oraz Ca’del Bosco Cuvee Prestige DOCG Franciacorta. Jaki był wynik tej degustacji? […]
[template id=”1194″ Facebook i Twitter na wpis] Szanowni, Niby najprostsze pytanie, niby każdy je słyszał i często decydujemy się na jedno, bądź drugie. W tym materiale, nie tylko opiszę o czym nasze decyzje świadczą, ale zasugeruję Wam jednak bezpośrednią odpowiedź na to pytanie. Do tego materiału zainspirował mnie artykuł z 2012 roku, który odkrywa tajemnicę […]