wino

Co Oppenheimer ma wspólnego z branżą winiarską?

wrz

Czy Robert Oppenheimer ma coś wspólnego z branżą winiarską? Otóż ma i to nie mało! Ten film wpłynął na moją bardzo ważną decyzję. O niej na końcu filmu! Zapraszam!

Dwie wielkie premiery filmów miały miejsce minionego lata! Jeden to Barbie i do tego filmu prawdopodobnie wrócę.
Jednak dzisiaj nawiążę do Oppenheimera. W filmie głównym kandydatem do Oscara jest cisza. Właśnie tak cisza! Wszyscy pamiętacie jak po filmie zjawa wiele osób stwierdzało, że Oscara powinien dostać niedźwiedź grizzlie, bo tam była niezwykle realistyczna walka głównego bohatera z niedźwiedziem i ta przejdzie do historii kina.
Myślę, że sposób wykorzystania ciszy, muzyki i dźwięku w Oppenheimerze przejdzie do historii jako wybitny. Co jednak ten film ma wspólnego z branżą winiarską. Moje skojarzenia przyniosła mi konkretna scena. Jedna z dramatycznych chwil w filmie została skontrastowana ze śmiechem i zabawą. Tej powadze sytuacji, towarzyszy celebracja i radość. Taki trochę oksymoron filmowy. Sam film mam poczucie nie ocenia, nie moralizuje niczego. Pokazuje różne postawy i dylematy twórcy bomby atomowej.
I teraz przechodzimy do sedna!

Posted in: Bez kategorii , Wiedza o winie , Wino i jedzenie ,

Tags: 4senses , ekspert winiarski , jerzy kruk , kurs wiedzy o winie , opinia o filmie oppenheimer , oppenheimer , oppenheimer a alkohol , sommelier , wiedza o winie , wino ,

Szlakiem Polskich Winnic #11 | Winnica Smolis | Winiarz “ścigany” przez producentów szampana?

wrz

Mam dla Was rekomendacje cudownego wina musującego z Polski! Wiele osób pytała w komentarzach i bezpośrednich rozmowach, czy seria “Szlakiem Polskich Winnic” będzie kontynuowana? Jasne, że tak! Tym samym mam dla Was kolejny! Jeśli lubicie bąbelki to musicie obejrzeć ten film! Spotykam się z polskim mistrzem wtórnej fermentacji! Poznajcie Jana (Jean Thierry Smolis) z […]

Posted in: Bez kategorii ,

Tags: 4senses , bloger winiarski , ekspert winiarski , jan smolis , jean thierry smolis , jerzy kruk , musiak z polski , polska winnica , polskie winiarstwo , sommelier , szampańska półka , wina , winnica smolis , wino , wino musujące , wino z brzezin , wino z polski ,

Restauracjo!!! Nie trać sprzedaży! | VIDEO

lip

Zobacz film Jak restauracje tracą sprzedaż? Jaki jest najlepszy sposób na sprzedaż aperitifu? Mam dla Ciebie i Twojej obsługi coś fantastycznego! Platforma e-learningowa ma mnóstwo zalet: – kelner sam wybiera czas i miejsce na naukę! Bolączką restauratorów i szkoleniowców jest z reguły zebranie wszystkich uczestników na czas, – kurs jest w 95% interaktywny, ponieważ jest […]

Posted in: Bez kategorii ,

Tags: 4senses , 4senses.tv , aperitif , barmani , branża gastro , degustacja , degustacje , dobra obsługa , dziurawy lejek , gastronomia , gościnność , horeca , jerzy kruk , kelnerka , kelnerzy , kucharze , kurs kelnerski , obroty restauracji , obsługa , praca kelnera , rekomendacja , rentowność restauracji , restaurator , sommelier , sprzedaż w restauracji , strata sprzedaży , szkolenie kelnerów , szkolenie kelnerskie , wina , wino , zawód kelnera ,

Dobry kelner. Co to znaczy? Wypowiedzi ekspertów gastronomii | 4Senses.TV

wrz

[template id=”1566″ Partnerz LOGO] [template id=”1194″ Facebook i Twitter na wpis] Szanowni! W tym wpisie odpowiadamy na pytanie: “Co to znaczy dobry kelner?” W materiale wystąpiły wpływowe osoby gastronomii i postarały się zdefiniować ich wyobrażenie najlepszego kelnera. Macie szansę skonfrontować swoje opinie z osobami ze świata winiarskiego, kuchni, kawy i właściciela restauracji. Wywiadu udzielili: […]

Posted in: Opinie gastronomiczne , Wywiady z osobowościami gastronomii ,

Tags: agata wojda , andrzej strzelczyk , brasserie warszawska , butchery & wine , daniel pawełek , definicja kelnera , dobry kelner , eksperci o kelnerach , ekspert gastronomii , jak obsługiwać gości w restauracji , jak zostać dobrym kelnerem , kawa , kieliszki na próżnej , najlepsza obsługa , najlepszy kelner , nespresso , obsługa kelnerska , piotr kawecki , restaurator , rozbrat 20 , szkolenie obsługi , Tomasz prange , tomasz prange barczyński , tomek kolecki majewicz , wino , właściciel restauracji ,

Jak dobrać wino do “aromatycznych” serów? | 4Senses.TV

cze

[template id=”1194″ Facebook i Twitter na wpis] [template id=”1566″ Partnerz LOGO] Szanowni! To jest trzeci i ostatni odcinek filmu o serach. Z pewnością temat serów powróci w nowej odsłonie. Serów mamy mnóstwo. Oddzielne filmy o serach włoskich i polskich zagrodowych są konieczne do nagrania. W tym filmie zajmuję się serem z mytą skórką, czyli […]

Posted in: Percepcja smaku , Wiedza o winie , Wino i jedzenie ,

Tags: 4senses.tv , aromatyczne wino , aromatyczny ser , fourme dambert , gewurztraminer , munster , rouquefort , sauternes , ser , śmierdzący ser , sommelier , wino , Wino do sera , wino i ser ,

Jak czytać poprawnie nazwy, szczepy i apelacje win?

maj

[template id=”1194″ Facebook i Twitter na wpis] Szanowni! Jak wymawiać nazwy win, ich apelacji i szczepów? Jest na prawdę wiele osób, którym sprawia to trudności. Nie każdy z nas posługuje się wieloma językami. Wiele się też krępuje, przed zadawaniem pytań o wymowę wszelkich terminów winiarskich. Może nie chcą zawracać tym głowy innym. W tym video […]

Posted in: Wiedza o winie , Wino i jedzenie ,

Tags: etykieta win , jak czytać , jak wymówić , jaka nazwa szczepu , jaka nazwa wina , jako powiedzieć , poprawna wymowa , terminy winiarskie , wina , wino ,

mar

Szanowni, minęło blisko 6 lat od mojego pierwszego materiału video. Dzisiaj z sentymentem postanowiłem ponownie zdegustować Carlo Rossi od CEDC, ale jako towarzyszy dobrałem jeszcze inne najpopularniejsze wina w Polsce. W degustacji wzięły udział: Fresco od Ambra, Gato Negro od Grupa Żywiec, oraz Baron de Lestac od Castel Freres. Wszystkie te wina mają rekordowe wyniki […]

Posted in: Wiedza o winie , Wina z supermarketów ,

Tags: Ambra , Baron de Lestac , Carlo Rossi , Castel Freres , CEDC , Fresco , Gato Negro , Grupa Żywiec , jerzy kruk , marki winiarskie , najpopularniejsze wina w Polsce , sommelier , wino ,

Czy i jak kupować wina z Biedronki i Lidla?

wrz

[template id=”1194″ Facebook i Twitter na wpis] Szanowni, Kolejny film o Lidlu i Biedronce, ale chyba nie szybko nastąpi moment, abym nagrał kolejny. To jest 10 minut, które na długo wyczerpuje temat i nie sądzę aby szybko wydarzyło się coś co sprawi, że powrócę do tego tematu. Zastanawiałem się jaki film byłby w tej tematyce […]

Posted in: Bez kategorii , Wiedza o winie , Wina z supermarketów ,

Tags: 4senses , adega de moncao , biedronka , bloger winiarski , bloger winny , degustacja win , ekspert winiarski , etapy degustacji wina , fern ridge , hubert beck , jak degustować wino , jerzy kruk , kolacje komentowane , lidl , michał jancik , najlepsze wina , percepcja smaku , przewodnik win , riesling , sauvignon blanc , sommelier , supermarket , tanie wina , tomek kolecki majewicz , vinho verde , winicjatywa , wino ,

Czy Moët & Chandon jest dobrym szampanem?

sie

[template id=”1194″ Facebook i Twitter na wpis] Szanowni, Film obowiązkowy! Do końca! Film jest relacją z niedawno przeprowadzonej degustacji. Uczestnicy na rozgrzewkę mieli wskazać najlepsze wino musujące pośród degustowanych. Pośród win było: Mucha Sekt Chardonnay Brut, Moët & Chandon AOC Champagne Brut Imperial oraz Ca’del Bosco Cuvee Prestige DOCG Franciacorta. Jaki był wynik tej degustacji? […]

Posted in: Bez kategorii , Rozrywkowo o winie , Wiedza o winie ,

Tags: 4senses , bloger winiarski , bloger winny , brut imperial , champagne , degustacja win , ekspert winiarski , ice imperial , jak degustować wino , jerzy kruk , moet chandon , Moët et Chandon , najlepsze szampany , receptory smaku , sommelier , szampan , szampan na lodzie , wąchanie wina , wina , wino , wino i Youtube , zmysł węchu ,