Wino i jedzenie – Strona 3

4Senses.TV > Wino i jedzenie

Jak zrobić wino? #2 Primitivo / Marek Kondrat | Video

cze

[template id=”1194″ Facebook i Twitter na wpis] [template id=”1566″ Partnerz LOGO] Szanowni, Kolejny odcinek z ironicznej serii: “jak zrobić wino?” W tym pokazuje charakterystyczne aromaty dla szczepu Primitivo. Wina z tego szczepu to bieżąco najpopularniejsze wino w Polsce. Sprzedaje się je paletami na prezenty, eventy i na kieliszki w restauracjach. Wino idealnie odpowiada palecie […]

Posted in: Rozrywkowo o winie , Seria "Jak zrobić wino?" , Wiedza o winie , Wino i jedzenie ,

Tags: 4 senses , 4senses , branża alkoholowa , branża winiarska , jerzy kruk , marek kondrat , najpopularniejsze wino , opinie o marku kondracie , opinie o primitivo , primitivo , szczep winorośli ,

Wino i sery – klasyczne połączenia! Zobacz film!

cze

[template id=”1194″ Facebook i Twitter na wpis] [template id=”1566″ Partnerz LOGO] Szanowni, Film o łączeniu wina z serami kozimi już był. Możecie go zobaczyć TUTAJ. Czas na kolejne sery i kolejne wina. Tym razem zająłem się serami z porostem białej pleśni i łączę je z winem na bazie szczepu Pinot Noir. Równie dobrze sprawdzi się […]

Posted in: Percepcja smaku , Wiedza o winie , Wino i jedzenie ,

Tags: jak dobierać wino do sera , jakie wino do sera camembert , old amsterdam , pinot noir do sera , połączenie wina i serów , Rioja z serem , ser manchego , ser owczy , wino do sera bursztyn , wino i sery ,

Jakie wino do sera koziego? Najlepsze połączenia! | 4Senses.TV

maj

[template id=”1194″ Facebook i Twitter na wpis] [template id=”1566″ Partnerz LOGO] Szanowni! O sztuce łączenia wina z potrawami już było sporo. Było też parę menu degustacyjnych z restauracji. Filmu o łączeniu wina z serami jeszcze nie stworzyłem. To jest tylko część większego materiału, który z racji długości i pewnych dyskusji na fanapage postanowiłem podzielić. […]

Posted in: Opinie gastronomiczne , Percepcja smaku , Wiedza o winie , Wino i jedzenie ,

Tags: jakie wino do sera , najlepsze wino do sera , najlepszy ser do wina , sery i wina , wino do kozy , Wino do sera , wino do sera koziego , wino i ser kozi ,

Z Łodzi głodny nie wyjedziesz! Menu degustacyjne w restauracji Kolory Wina w Hotelu NoBo.

maj

[template id=”1194″ Facebook i Twitter na wpis] [template id=”1566″ Partnerz LOGO] Szanowni! To jest pierwszy wpis na stronie 4Senses.TV bez publikacji video. Wszystko wynika ze spontanicznej decyzji o opisaniu menu degustacyjnego z Hotelu Nobo w restauracji Kolory Wina. Brak sprzętu nie pozwolił na formę video, na co na facebookowym fanpage’u otrzymałem komentarz: “zawsze można […]

Posted in: Bez kategorii , Opinie gastronomiczne , Percepcja smaku , Wiedza o winie , Wino i jedzenie ,

Tags: gdzie na wino w Łodzi , hotel nobo , Jarosław Bieńskowski , kolory wina , łączenie wina z potrawami , menu degustacyjne , restauracja kolory wina , restauracja w Łodzi , sommelier , szef kuchni , Tamka 43 ,

Jak czytać poprawnie nazwy, szczepy i apelacje win?

maj

[template id=”1194″ Facebook i Twitter na wpis] Szanowni! Jak wymawiać nazwy win, ich apelacji i szczepów? Jest na prawdę wiele osób, którym sprawia to trudności. Nie każdy z nas posługuje się wieloma językami. Wiele się też krępuje, przed zadawaniem pytań o wymowę wszelkich terminów winiarskich. Może nie chcą zawracać tym głowy innym. W tym video […]

Posted in: Wiedza o winie , Wino i jedzenie ,

Tags: etykieta win , jak czytać , jak wymówić , jaka nazwa szczepu , jaka nazwa wina , jako powiedzieć , poprawna wymowa , terminy winiarskie , wina , wino ,

Co trzeba wiedzieć o winie, aby nie wyjść na głupka?

kwi

[template id=”1194″ Facebook i Twitter na wpis] Szanowni! Z przyjemnością przedstawiam Wam najnowszy film. Miałem okazję go nagrać we Wzgórzach Dylewskich. Wszystkie Hotele & Spa Dr Irena Eris mają listę win mojego autorstwa. Serdecznie Was zapraszam do tych niesamowitych hoteli. Tam naprawdę można doświadczyć luksusu, który działa na wszystkie zmysły! W tym filmie rozprawiam się […]

Posted in: Opinie gastronomiczne , Percepcja smaku , Rozrywkowo o winie , Wiedza o winie , Wino i jedzenie ,

Tags: alkohol w winie , głębokie dno w butelce , hotele dr irena eris , hotele eris , jerzy kruk , Karta win , kieliszki krosno , korek szklany , krosno , kwaśne jabłko , lista win , mity o winie , obala mity o winie , partnerzy kanału 4senses , siarczyny w winie , wineonline , wino im starsze tym lepsze , wzgórza dylewskie , zakrętka w winie ,

Tamka 43 – gwiazdka Michelin powinna być już, ale będzie za rok!

mar

Szanowni, gratulacje dla Senses (piękna nazwa restauracji) za nową gwiazdkę Michelin dla Polski. Gratulacje dla Wojtka Amaro, choć On na pewno chciałby jeszcze więcej. Ja Was zapraszam do miejsca, które powinno mieć gwiazdkę i za rok pewnie ją otrzyma. To będzie zmysłowa podróż w kulinarny świat Arkadiusza Wilamowskiego, nowego szefa kuchni restauracji Tamka 43. Jego zawodowe […]

Posted in: Bez kategorii , Opinie gastronomiczne , Wiedza o winie , Wino i jedzenie , Wywiady z osobowościami gastronomii ,

Tags: arek wilamowski , atelier amaro , food matching , foodpairing , gwiazdka michalin , menu degustacyjne , senses , sommelier , szef kuchni , Tamka43 ,

Pierwsze w Polsce degustacje online!

lut

[vc_row][vc_column][vc_separator color=”white” border_width=”10″][vc_column_text][/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row”][vc_column width=”1/2″][vc_column_text] CZEMU TEN PRODUKT JEST DOBRY DLA TWOJEGO ZESPOŁU? jest wyjściem naprzeciw konieczności pozostania w domu, ale stymulacją uczestników do aktywności, integruje zespół w trudnych okolicznościach, sam uczestnik degustacji nie musi zrobić nic poza schłodzeniem wina, otwarciem go i byciem obecnym o konkretnej dacie i godzinie na transmisji online, do realizacji […]

Posted in: Bez kategorii , Opinie gastronomiczne , Percepcja smaku , Rozrywkowo o winie , Wiedza o winie , Wina z supermarketów , Wino i jedzenie , Wywiady z osobowościami gastronomii ,

Tags: degustacja wina , Degustacje online , ekspert winiarski , kursy dla kelnerów , kursy online , sklep internetowy , sommelier , szkolenia online , wina z marketów , znawca wina ,

Ten Tłusty Czwartek może być wyjątkowy dla Twojego podniebienia!

lut

[template id=”1194″ Facebook i Twitter na wpis] Szanowni, kto wielbi cudowne doznania na podniebieniu, będzie zachwycony takim połączeniem pączka w Tłusty Czwartek. Nie jeden sommelier się dwoił i troił, jakie słodkie wino dobrać, ale udało się. Pączek ma swoje idealne winiarskie połączenie i jest nim wspaniałe wino Moscato d’Asti. Dlaczego warto połączyć pączka z winem […]

Posted in: Bez kategorii , Wiedza o winie , Wino i jedzenie ,

Tags: moscato dasti , słodkie wino , sommelier , Tłusty czwartek , wino do deseru , wino do pączka , wino z piemontu , wyjątkowy czwartek ,