obsługa kelnerska

4Senses.TV > Blog > obsługa kelnerska

Jak nie mieć sytuacji kryzysowych w restauracji?

Maj

Szanowni, To jest film, który może się przydać wielu osobom: – szczególnie tym, którzy zaczynają swoją przygodę z gastronomią, – menedżerom jako dobry materiał do rozwoju i motywacji ich obsługi, – właścicielom po to, aby ich podopieczni dobrze reprezentowali ich biznes, – doświadczonym kelnerom też się przyda, abyśmy mówili jednym głosem w dobrym i godnym […]

Posted in: Bez kategorii ,

Tags: aperitif , asertywność obsługi , jak obsługiwać gości , kelner , kelnerka , molestowanie obsługi , obsługa kelnerska , obsługa w restauracji , pewność siebie obsługi , poniżanie obsługi , przykre doświadczenie od gości , restauracja , restauracje , sommelier , sytuacje kryzysowe , wulgarność gości , zasady obsługi kelnerskiej , źli goście ,

Kelner – to piękny zawód!

Lut

Szanowni!Czy Wy szanujecie kelnerów?Czy Wasi znajomi szanują kelnerów? Warto! Jest mnóstwo atutów tego zawodu ?❤️❤️?W tym filmie wymieniam tylko 10 powodów dla których uważam ten zawód za doskonały! Jestem ciekawy jakie Wy macie pomysły w temacie obsługi w restauracji?Uwielbiam ten zawód kelnera! Uwielbiam kontakt z ludźmi! Uwielbiam jeść i degustować!?????????Z pewnością do nobilitacji zawodu kelnera jest […]

Posted in: Opinie gastronomiczne ,

Tags: dlaczego warto być kelnerem , dobry kelner , jak zostać kelnerem , kelner , kelner w restauracji , kelnerka , obsługa kelnerska , obsługa restauracji , szacunek do obsługi , szkolenie kelnerskie , zawód kelner , zawód kelnera ,

Dobry kelner. Co to znaczy? Wypowiedzi ekspertów gastronomii | 4Senses.TV

Wrz

[template id=”1566″ Partnerz LOGO] [template id=”1194″ Facebook i Twitter na wpis] Szanowni! W tym wpisie odpowiadamy na pytanie: “Co to znaczy dobry kelner?” W materiale wystąpiły wpływowe osoby gastronomii i postarały się zdefiniować ich wyobrażenie najlepszego kelnera. Macie szansę skonfrontować swoje opinie z osobami ze świata winiarskiego, kuchni, kawy i właściciela restauracji. Wywiadu udzielili: […]

Posted in: Opinie gastronomiczne , Wywiady z osobowościami gastronomii ,

Tags: agata wojda , andrzej strzelczyk , brasserie warszawska , butchery & wine , daniel pawełek , definicja kelnera , dobry kelner , eksperci o kelnerach , ekspert gastronomii , jak obsługiwać gości w restauracji , jak zostać dobrym kelnerem , kawa , kieliszki na próżnej , najlepsza obsługa , najlepszy kelner , nespresso , obsługa kelnerska , piotr kawecki , restaurator , rozbrat 20 , szkolenie obsługi , Tomasz prange , tomasz prange barczyński , tomek kolecki majewicz , wino , właściciel restauracji ,

Co się kryje za serwisem? Napiwek od zaplecza restauracji!

Lut

[template id=”1194″ Facebook i Twitter na wpis] Szanowni, Mój wpis na temat napiwków opublikowany w środę cieszy się dużym zainteresowaniem. W tym filmie nawiązuję do tego filmu i ten jest jego kontynuacją. Mam dla Was 6 tematów: Prezent dla stałych i nowych osób na facebooku i kanale YouTube, Krótkie omówienie ankiety z poprzedniego filmu. Wasze […]

Posted in: Opinie gastronomiczne ,

Tags: goście restauracji , kelner , kucharze , Napiwek , obsługa kelnerska , pieniądze w restauracji , rachunek w restauracji , Serwis , serwis wliczony ,

Dlaczego ja zawsze zostawiam napiwek?

Lut

[template id=”1194″ Facebook i Twitter na wpis] Szanowni, Pod wpływem dwóch wpisów blogerskich na temat napiwków, postanowiłem sam podjąć ten temat, więc w tym filmie nie ma nic o winie, ale jest o obsłudze kelnerskiej i o napiwkach. Moje opinie mogą być trochę odmienne ze względu na fakt, że przez ponad 10 lat sam biegałem […]

Posted in: Opinie gastronomiczne ,

Tags: dobry serwis , kiedy dawać napiwek , kurs kelnerski , Napiwek , obsługa kelnerska , podstawa pracy kelnera , savoir vivre , Serwis , szkolenie kelnerskie ,